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乔瑞丰和秦雨打下来的麦粒越来越多,乔穗满在后头筛麦,虽然进来天时一直很好,可这关乎着吃饭,农人还是小心为上,快些筛好麦放进屋里才能安心。
如此到了下午,一院子的麦秆才算是打完第一遍,把明显已经没有麦粒的麦秆放置一边,剩下零碎的要一点点摘,几人都没闲累,仔仔细细地筛麦,生怕漏了一点。
又两个时辰过去,乔穗满拿了布巾,三人都蒙着脸,终于筛好所有麦粒,细碎的麦秆带起尘土飞扬,戴上布巾才不至于被粉尘呛得连连咳嗽。
将一捧捧麦粒装进麦瓮里,已经是夜里了,靠着月色收拾完麦粒,锁紧柴房里,才安下心来,接下来只需晴天倒出来翻晒即可。
秦雨草草蒸几个馒头,三人吃了回房直接睡下,累极了连洗漱都顾不上,空气里仿佛都是麦子的香气。
——
一大早,乔瑞丰把麦粒铺开在地继续晒,便又去河边操练,前几日抢收停了操练,现在离端午越发近了,没剩几天,接下来日日都得多练半个时辰。
乔穗满也在为端午准备着,后院的桃树和青梅树都结了许多果子,送了些给陈家里正家和郑家,仍剩下许多,乔穗满摘下已经成熟的桃子,一个个细致的剥去果皮,去掉果仁,只余下脆嫩多汁的果肉。
拿来一个大陶碗,将十来个桃子的果肉全部放入捣烂,加上两碗水转到小铁锅里,灶下点了小火,桃肉混着水咕噜咕噜冒着泡。
乔穗满加进去一些糖,用铲子慢慢转圈,待到水开始变得粘稠了,又拿出来一点细柴,继续搅动,直到桃肉已经全部软烂,呈烂糊状。
桃子酱就做好了,桃子本身有甜味,他只往里加糖,梅子酸涩,得多加些,因此他又买了半斤糖回来,一会熬梅子酱得用。
今年桃子结得多,原本只打算加些果肉到饮子里,可他昨天突发奇想,既然要做渴水,青梅渴水是一样,桃子渴水也是一样,并不多费什么功夫,干脆做两样。
如此一来,便有紫苏饮、桃花饮两样熟水和青梅浆、仙桃浆两样渴水,乔穗满干劲满满,和镇上那些香饮子铺比起来,他这四样不算什么。
他看过那些店,字密密麻麻的,他不认识字,只会一行一行数过去,算起来起码有二十种香饮呢。
但此时他已满足了,一点点做一点点积累便是,从前他还只能卖一种呢,现在不也翻了好几倍,以后总有越做越多的时候!
梅子难弄些,
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